Varcare la porta di EVO Bardolino non significa semplicemente entrare in un ristorante ma vuol dire vivere un’esperienza di gusto, tradizione e creatività, conoscere un “mondo” gourmet immerso in un ambiente raffinato e al contempo accogliente, coccolati con discrezione dal garbo del Maitre di sala e guidati dalla solare verve del giovane chef Simone Gottardello che vanta una significativa esperienza con lo chef Giancarlo Perbellini.

La prestigiosa Guida Gambero Rosso, per il 2020, ha inserito questa “tavola ambiziosa” tra i 2685 indirizzi selezionati oltre che per la cucina, per il servizio, per la cantina e per l’ambiente